Notice: Constant DATE_RFC7231 already defined in /home/cyrilsh/13.cyrilsh.z8.ru/docs/includes/bootstrap.inc on line 258
Букет в салате | ВсеНовости.ру

сеНовости

Вы здесь

Букет в салате

Сообщение об ошибке

  • Warning: ini_set(): Headers already sent. You cannot change the session module's ini settings at this time in drupal_environment_initialize() (line 691 of /home/cyrilsh/13.cyrilsh.z8.ru/docs/includes/bootstrap.inc).
  • Warning: ini_set(): Headers already sent. You cannot change the session module's ini settings at this time in drupal_environment_initialize() (line 692 of /home/cyrilsh/13.cyrilsh.z8.ru/docs/includes/bootstrap.inc).
  • Warning: ini_set(): Headers already sent. You cannot change the session module's ini settings at this time in drupal_environment_initialize() (line 693 of /home/cyrilsh/13.cyrilsh.z8.ru/docs/includes/bootstrap.inc).
  • Warning: ini_set(): Headers already sent. You cannot change the session module's ini settings at this time in drupal_environment_initialize() (line 696 of /home/cyrilsh/13.cyrilsh.z8.ru/docs/includes/bootstrap.inc).
  • Warning: ini_set(): Headers already sent. You cannot change the session module's ini settings at this time in drupal_environment_initialize() (line 698 of /home/cyrilsh/13.cyrilsh.z8.ru/docs/includes/bootstrap.inc).
  • Warning: ini_set(): Headers already sent. You cannot change the session module's ini settings at this time in include_once() (line 302 of /home/cyrilsh/13.cyrilsh.z8.ru/docs/sites/default/settings.php).
  • Warning: ini_set(): Headers already sent. You cannot change the session module's ini settings at this time in include_once() (line 303 of /home/cyrilsh/13.cyrilsh.z8.ru/docs/sites/default/settings.php).
  • Warning: ini_set(): Headers already sent. You cannot change the session module's ini settings at this time in include_once() (line 311 of /home/cyrilsh/13.cyrilsh.z8.ru/docs/sites/default/settings.php).
  • Warning: ini_set(): Headers already sent. You cannot change the session module's ini settings at this time in include_once() (line 318 of /home/cyrilsh/13.cyrilsh.z8.ru/docs/sites/default/settings.php).
  • Warning: ini_set(): Headers already sent. You cannot change the session module's ini settings at this time in drupal_settings_initialize() (line 792 of /home/cyrilsh/13.cyrilsh.z8.ru/docs/includes/bootstrap.inc).
  • Warning: session_name(): Cannot change session name when headers already sent in drupal_settings_initialize() (line 804 of /home/cyrilsh/13.cyrilsh.z8.ru/docs/includes/bootstrap.inc).
  • Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/cyrilsh/13.cyrilsh.z8.ru/docs/includes/bootstrap.inc:258) in _drupal_bootstrap_page_cache() (line 2428 of /home/cyrilsh/13.cyrilsh.z8.ru/docs/includes/bootstrap.inc).
  • Warning: session_set_save_handler(): Cannot change save handler when headers already sent in drupal_session_initialize() (line 242 of /home/cyrilsh/13.cyrilsh.z8.ru/docs/includes/session.inc).
  • Warning: session_id(): Cannot change session id when headers already sent in drupal_session_initialize() (line 266 of /home/cyrilsh/13.cyrilsh.z8.ru/docs/includes/session.inc).
  • Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/cyrilsh/13.cyrilsh.z8.ru/docs/includes/bootstrap.inc:258) in drupal_send_headers() (line 1237 of /home/cyrilsh/13.cyrilsh.z8.ru/docs/includes/bootstrap.inc).
  • Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/cyrilsh/13.cyrilsh.z8.ru/docs/includes/bootstrap.inc:258) in drupal_send_headers() (line 1237 of /home/cyrilsh/13.cyrilsh.z8.ru/docs/includes/bootstrap.inc).
  • Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/cyrilsh/13.cyrilsh.z8.ru/docs/includes/bootstrap.inc:258) in drupal_send_headers() (line 1237 of /home/cyrilsh/13.cyrilsh.z8.ru/docs/includes/bootstrap.inc).
  • Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/cyrilsh/13.cyrilsh.z8.ru/docs/includes/bootstrap.inc:258) in drupal_send_headers() (line 1237 of /home/cyrilsh/13.cyrilsh.z8.ru/docs/includes/bootstrap.inc).
  • Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/cyrilsh/13.cyrilsh.z8.ru/docs/includes/bootstrap.inc:258) в функции drupal_send_headers() (строка 1237 в файле /home/cyrilsh/13.cyrilsh.z8.ru/docs/includes/bootstrap.inc).
  • Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/cyrilsh/13.cyrilsh.z8.ru/docs/includes/bootstrap.inc:258) в функции drupal_send_headers() (строка 1237 в файле /home/cyrilsh/13.cyrilsh.z8.ru/docs/includes/bootstrap.inc).
  • Deprecated function: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls в функции menu_set_active_trail() (строка 2394 в файле /home/cyrilsh/13.cyrilsh.z8.ru/docs/includes/menu.inc).

Говорят, что новое платье, скандал и салат женщины могут сделать из ничего. Первое и второе я оставляю на усмотрение самих женщин, а по поводу салатов, вернее их украшения, предлагаю посмотреть фото и воспользоваться простыми советами, как этого достичь подручными средствами и затратить при этом минимум времени.

У вас уже составлено примерное меню и закуплена большая часть продуктов. Праздничные салаты к 8-му марта должны быть изящно украшенными и вызывать не только прилив аппетита, но еще и бурю положительных эмоций.

Основные принципы украшения

Наиболее универсальный подход в этом деле – брать для украшения те продукты, которые использовались для приготовления салата. Понятно, что они лучше всего будут сочетаться с блюдом. К примеру, Оливье можно смело украшать горошком или яйцом, Мимозу – отварной морковкой, тем же яйцом.

Украшение салатов

Для такого праздника, как 8-е марта, наиболее подходящее украшение - цветы. И тут масса вариантов! Есть, например, интересная находка – это выложить на салат сиреневые веточки. Чтобы создать красивую цветовую гамму, надо отварной белок натереть на мелкой терке, а затем поместить в только что отжатый свекольный сок. Цвет получится удивительно нежным и приятным, отлично подойдет для украшения любого праздничного салата.

Варианты получения разных цветов для украшения салатов:

Вареная свекла даст бордовый или розовый цвет - в зависимости от использованного исходного продукта и времени выдержки в соке;
Чтобы получить розоватый оттенок, можно использовать сок клюквы;

Для красных элементов смело используйте помидоры и перцы. Прекрасно смотрятся зерна граната, клюква;
Желтый цвет дает перец, желток, зерна кукурузы, можно также сварить рис и добавить к нему куркуму;

Для оранжевого цвета мы, традиционно, используем морковь, но также оранжевым может быть сладкий перец, томатная паста или морковный сок;

Можно даже добиться голубоватых оттенков, если вымочить рис или белок в соке сырой краснокочанной капусты;
Зеленая палитра крайне разнообразна: это любая зелень, горошек и оливки, шпинат, огурцы, сладкий перец;

Фиолетовый цвет даст краснокочанная капуста;
Сиреневый можно получить, если использовать сок свеклы для окрашивания белка варенного яйца или риса;

Даже белый цвет в чистом виде также имеется и может быть использован для украшения салатов. Это редьки и редиска, яичный белок, сметана и рис, взбитые сливки и даже творог.

Декоративная резьба по фруктам и овощам

Это отдельное направление кулинарии, которое последние несколько лет набирает популярность. Если вы освоили основы карвинга, то сможете найти оригинальные и изысканные варианты, как украсить салаты своими руками. 

Для карвинга используют множество продуктов – это сыр, любые плотные овощи или фрукты. Нарезать продукты можно квадратиками, треугольниками. Из кожуры лимона или апельсина можно делать фигурные надрезы или просто срезать слайсами. Из огурцов чаще всего делают колокольчики и ленты, даже розочки. А вот яйца отлично подходят для того, чтобы создавать простые и незатейливые кувшинки. Из редиски можно создавать тюльпаны. 

Используя зелёные части порея, можно соорудить букет, который порадует вас во время ужина. Цветы из него получатся необычными, если окунуть верхние "лепестки" в свекольный или морковный сок.

Итак, вы приготовили салаты, теперь можно делать изысканные украшения. Просто включайте фантазию и начинайте смело творить! Удивите своих гостей и родных не только вкусными, но и красивыми блюдами! 

И не забудьте сфотографировать эту красоту, чтобы воспоминания остались с вами навсегда!